Rubriche Cucina

Cucina

L’arte culinaria è un’arte appunto, in questo spazio potrete leggere ricette tradizionali, creative, avveniristiche, ma anche i racconti e le iniziative che nascono e si gustano intorno al buon cibo.

Dieta mediterranea!

Attività fisica, convivialità, stagionalità e benessere...cosa sono? I punti cardine di un modello nutrizionale: la Dieta Mediterranea, un caposaldo della nostra bellissima terra, "patrimonio culturale immateriale dell'Umanità" per decisione dell'UNESCO nel 2010. Ci sono tanti...
fiori di zucchine

Ricetta fiori fritti zucchine

Le zucchine sono i frutti della pianta di zucchina che nascono con l'arrivo del caldo. La zucchinia appartiene alla famiglia delle cucurbitaceae e ed usatissima in cucina per preparare soprattutto minestroni e contorni. Ma...
I partecipanti al master in cake design a Pico

Pico – Master in Cake Design, un dolce successo

Pico - Un dolce successo per il Master in Cake Design promosso dal Comune di Pico e realizzato grazie al finanziamento della Regione Lazio. La prima lezione tenuta dall’artista Katia Malizia è stata un vero...

Il carrello di Novembre

Sicuramente uno degli alimenti tipici di questo periodo è il melograno, potete gustarlo così come è o estrarre del succo, ricchissimo di micronutrienti. Si tratta di sostanze che sono più che utili al nostro...

La zucca: versatile, autunnale, tutta da consumare!

In questo periodo cosa consumare maggiormente? La zucca: ortaggio autunnale per antonomasia. È molto versatile, da gustare come dolce e come salato. Ricca di antiossidanti, carotene, vitamine A, B e C e diversi minerali...

Come combatto la ritenzione idrica?

Si tratta di un disturbo abbastanza diffuso, più nelle donne che negli uomini. In alcuni casi può dipendere da patologie più o meno gravi, ma nella maggior parte delle situazioni è dovuto ad uno...

“A Settembre ci son frutti…”

"A settembre ci son frutti che vorrebbero mangiare tutti" così recita una filastrocca. Settembre è il mese in cui RICOMINCIANO le attività lavorative, la scuola, gli impegni e si fanno i conti con i "piccoli sgarri"...

Buone regole a tavola… con i bambini

Quando si sta a tavola con dei bambini, è opportuno fare e non fare alcune cose! Solo così si può dar loro esempio di cosa significa “buono stile di vita”, “educare a tavola”. Cosa fare? Proporre...

Chiacchiere al forno

250 grammi farina 50 grammi zucchero semolato 25 grammi burro 2 uova 2 cucchiai marsala 1 limone 1 bustina vaniglina o vanillina q.b. zucchero a velo 1/2 cucchiaio lievito vanigliato CREA LISTA DELLA...

Cosa mangio a Gennaio?

avete ripreso a pieno la vita lavorativa? immagino di si, proprio per questo la scelta dei cibi è FONDAMENTALE, come in ogni mese tra l'altro. Gennaio, però, è un mese in cui bisogna anche...

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