I tanti colori dell’Acqua

In questo 2018, anno del cibo italiano, tante iniziative in tutto il nostro territorio. Si celebrano l’Italia, i suoi sapori, la sua cultura, la sua forza. Sicuramente il nostro golfo offre tanto. Anche in...

La dieta mediterranea

Si tratta di un modello nutrizionale che prevede il consumo di cereali, pane, frutta, verdura, olio di oliva. L’immagine simbolo è la Piramide Alimentare. Quelli alla base sono gli alimenti più importanti e che...

Festeggiare a tavola…con equilibrio!!!

Come regolarci durante le feste? Qualsiasi sia il nostro fabbisogno nutrizionale, nei giorni di festa molto probabilmente possiamo ritrovarci a mangiare più del necessario e quando si supera il bilancio calorico, è in quell’occasione...

Consulenza nutrizionale gratuita

Cari amici, volevo informarvi che in questo periodo sono disponibile, presso la Clinica Sant'Anna di Cassino per offrire delle consulenze nutrizionali gratuite. In questo modo avrò la possibilità di rispondere alle vostre domande. Offrire...

Cetrioli e anguria che aiutano ad idratarci

Siete già in clima di vacanze? O dovete aspettare il prossimo mese? In ogni caso il caldo inizia a farsi sentire sempre più, motivo per cui abbiamo bisogno di tante forze per affrontare il...

Cosa mangio a Gennaio?

avete ripreso a pieno la vita lavorativa? immagino di si, proprio per questo la scelta dei cibi è FONDAMENTALE, come in ogni mese tra l'altro. Gennaio, però, è un mese in cui bisogna anche...

Il carrello di Novembre

Sicuramente uno degli alimenti tipici di questo periodo è il melograno, potete gustarlo così come è o estrarre del succo, ricchissimo di micronutrienti. Si tratta di sostanze che sono più che utili al nostro...

“A Settembre ci son frutti…”

"A settembre ci son frutti che vorrebbero mangiare tutti" così recita una filastrocca. Settembre è il mese in cui RICOMINCIANO le attività lavorative, la scuola, gli impegni e si fanno i conti con i "piccoli sgarri"...

Menosalepiùspezie (audio)

Questa è la settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale. L’augurio è che non sia qualcosa da fare SOLO in questa settimana, perchè? E’ associato a malattie cronico-degenerative, quali...

Le fave: una vera bontà.

La parola d’ordine è sempre STAGIONALITA’. Le fave sono legumi che da aprile a giugno/luglio possiamo avere sulle nostre tavole. Un equilibrato consumo di fave può aiutare a mantenere il proprio peso corretto, grazie al loro...

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